עב

Crudo - RoofTop Bar 

Eat & Drinks Menu

Brown Hotels Node

What to Eat

 

בייגל עם איולי פפריקה וזיתים

Bagel   with paprika aioli and olives

_________

סלט שוק ירקות שוק טריים, חיטה מלאה, לימונים כבושים, גבינת פטה ושמן זית

 Market Salad fresh market vegetables, whole wheat, cured lemons, feta cheese and olive oil

_________

סלט עגבניות ערבה מוצרלה דה בפאלו, זיתי קלמטה, בזיליקום, לחם אבוד וחומץ שרי

Arava tomato salad Mozzarella di Buffalo, Kalamata olives, basil, 'pain perdu' and sherry vinegar

_________

טרטר דג ים אבטיח במשרה סויה ודבש, איולי אסייתי, כוסברה ואבקת אצות נורי

Sea fish Tartar watermelon marinated in honey and soy, Asian aioli, cilantro and nuri seaweed dust

 _________

סביצ'ה דג ים סלט ערבי קצוץ, בורגול, צנוברים, זעתר, סומק, טחינה גולמית ויוגורט כבשים

Sea fish Ceviche chopped Arabic salad, burghul, pine nuts, zaatar, sumac, tahini and sheep yogurt

_________

טרטר טונה אדומה כדורי פאני-פורי, קציפת יוגורט ויוזו,משמש אוזבקי, וויניגרט הבנרו ואבקת לימון פרסי

Tuna Tartar Pani-Puri, yuzu and yogurt foam, Uzbek apricots, Persian lemon powder and habanero vinaigrette

 _________

סלט תאילנדי דג ים, אטריות שעועית, מנגו ירוק, בצל סגול, צ'ילי, עגבניות שרי, שעועית לוביה, כוסברה, נענע, בזיליקום, בוטנים, כפיר ליים, שמן קארי

Thai Salad   sea fish, glass noodles, green mango, red chili, purple onion, cherry tomatoes, string beans peantues, cilantro, mint, basil, kefir lime, curry oil

_________

קרואסון טוניסאי טונה אדומה קונפי עם פפריקה מעושנת, סלט תפו"א ובצל באיולי לימונים כבושים, ביצה חצי קשה,לימונים כבושים, עריסה, כוסברה

Tunisian Croissant   tuna confit with red paprika, potato salad with onion and cured lemon aioli, half boiled egg, cured lemons, harissa sauce, cilantro

_________

 

Cocktails are always a good idea…

 

Let's keep it classy

 

The 007 - Vodka/Dry Martini

Gunpowder gin/Belvedere, Dry vermouth, Olives/Twist

 

Tony Negroni

Gunpowder, Campari, Vermouth rosso, Orange peel

 

 Lady Margarita

Patron Silver, Triple Sec, Lemon juice, Salt rim

 

First we take Manhattan

Bulleit Rye, Gnacia rosso, Angostura bitters, Amarena cherry

 

 

Custom Made

 

The Poli Collins

Gunpowder Gin infused in Earl gray tea, Lemon juice, Simple syrup, Tonic water, Thyme

 

Sweet Lovin'

Russian Standard  Premium vodka, Pineapple juice, Crème de cassis

 

Pineapple Express

Patron Silver, Triple sec, Lemon juice, Pineapple puree

 

 

 

 

no

 Crudo - RoofTop Bar

THE POLI HOUSE’s panoramic rooftop

Brown Hotels Node

THE POLI HOUSE’s panoramic rooftop boasts a full-service cocktail bar perfect for
guests and locals alike who fancy a pre-outing cocktail or chic evening of bottle service
with friends. Expect to experience a wide-range of drinks served by expert mixologists
and a full liquor, fine and beer list  while homegrown Tel Aviv DJs spin the best of house,
soul and groove-savvy tunes.

For more information please contact us at bar@thepolihouse.com

 

Show me what to eat & drink

no
Brown Hotels Node
no
Brown Hotels Node
no

אירועים פרטיים
במלונות בראון

Brown Hotels Node

אירועי בוטיק בתל אביב וירושלים

 

בקולקציית מלונות בראון מגוון לוקיישנים אטרקטיביים המתאימים לקיום אירועי בוטיק ומסיבות קוקטייל באווירה בינלאומית. מיום הולדת באחד הברים שלנו ועד אירועי חברה נוצצים, מלונות הקולקציה הם הבחירה של אלה שראו כבר הכל ומעוניינים ברקע ייחודי ואיכותי באמת עבור האירוע שלהם. בין היתר, תוכלו לשלב את האירוע בלינה מפנקת במלון או בטיפולי ספא לאורחים, או אפילו לשלב מספר לוקיישנים לאירוע מתמשך ומושקע במיוחד. חללי האירועים שלנו משמשים בקביעות לקיום מסיבות השקה, הפקות אופנה, הרצאות וימי עיון, אירועים קולינריים, אירועים משפחתיים ועוד. החללים סגורים או פתוחים תחת כיפת השמיים, ולכל אחד מהם עיצוב, מבנה ואופי משלו. נשמח להתאים לכם את המקום ואת סגנון האירוע המתאים ביותר עבורכם. שירות קייטרינג וציוד נלווה (כגון הגברה ומערכות הקרנה) יכול לעמוד לרשותכם באמצעות המלון או בהזמנה חיצונית (בתיאום).  

 

לעמוד הברים של מלונות בראון

 

 

לפרטים נוספים ולהזמנת אירוע:

הילה: 050-3634082

events@brownhotels.com

מלון בראון TLV

 

במלון בראון TLV תוכלו לקיים אירוע פרטי במרפסת הגג המעוצבת הצופה לגגות תל אביב או בגינת המלון והבר הצמודים ללובי. המלון מקניק לאורחיו חוויה אורבאנית ובינלאומית ממש בלב הסצינה התל אביבית. בר המלון (בקיץ על הגג ובחורף בגינה) פתוח בכל יום החל מהשעה 18:00 וניתן לקיים בו מסיבות קטנות בתיאום מראש. 

 

מספר אורחים מקסימלי: 150

כתובת המלון: רח' קלישר 25 תל אביב

להזמנת אירוע: events@brownhotels.com

או 

050-6364082

להזמנת מקומות בבר: 03-7170200

 

לאתר מלון בראון TLV

מלון בראון ביץ' האוס

 

מלון בראון ביץ' האוס ממוקם בסמיכות לחוף הים של תל אביב ומעניק לאורחיו חוויה משוחררת, נהנתנית וסטייליסטית. את האירוע ניתן לקיים באטריום פנימי מעוצב ובו בר ופינות ישיבה, שבצמוד לו מרפסת חיצונית נוספת מקורה.

 

מספר אורחים מקסימלי: 100

כתובת המלון: הירקון 64 תל-אביב

 

להזמנת אירוע: events@brownhotels.com

 

 הילה: 050-3634082

 

לאתר מלון בראון ביץ' האוס

מלון פוליהאוס תל אביב

 

במלון פוליהאוס תמצאו את אחד הגגות היפים והמדוברים בתל אביב, אותו עיצב מעצב העל הבינלאומי קרים ראשיד. ניתן לקיים אירועים בסדרי גודל שונים, בשטח הרופטופ בר או סביב הבריכה מול נופי העיר. הבר פתוח לאורחים בכל יום החלה מהשעה 18:00 וניתן לקיים בו מסיבות קטנות בתיאום מראש. הבר מגיש תפריט משקאות ומנות אוכל קטנות וטריות. 

 

מספר אורחים מקסימלי: 150

כתובת המלון: נחלת בנימין 1 תל אביב

להזמנת אירוע:

events@brownhotels.com

או

 050-3634082

להזמנת מקומות בבר: 03-7105000

 

לאתר מלון פוליהאוס

מלון וילה בראון ירושלים

מלון וילה בראון ממוקם בבית פרטי ששימש בסוף המאה ה-19 ובתחילת המאה ה-20 כמעוז החברה הגבוהה של ירושלים ואירח מסיבות, אירועי חברה ונשפים. כיום חודשה המסורת וניתן לקיים אירועי בוטיק אקסקלוסיביים במספר חללים במלון: בגינה הפורחת שבחזית, במרפסת הסגורה הצמודה אליה או במרפסת הגג הצופה לגגות העיר, לכנסיה האתיופית ולנוף הרי ירושלים. כמו כן, ניתן לעשות שימוש גם ב"בר המערה" הייחודי הממוקם בבאר המים העתיקה שתחת הבית.

 

מספר אורחים מקסימלי: 100

כתובת המלון: רחוב הנביאים 54, ירושלים

להזמנת אירוע: events@brownhotels.com

או

 050-3634082

להזמנת מקומות בבר או בגינה: 02-5011555

 

לאתר מלון וילה בראון ירושלים

no
Brown Hotels Node

 

MEET DAVE, SON OF A BROWN

 

 

מלון "דייב" החדש, הבן הצעיר והמרדן של משפחת מלונות בראון, מעניק חוויה אורבאנית ונועזת במחיר נגיש ובמיקום מעולה. המלון ממוקם בצומת תל אביבי תוסס, בפינת הרחובות גורדון ובן יהודה, במרחק שתי דקות הליכה מהים ומרחוב דיזנגוף, צעדים ספורים ממסעדות נהדרות, ברים שכונתיים וחנויות בוטיק אופנתיות.  

דייב עוצב על ידי המעצב הישראלי עגנון גרנות בשיתוף "לאופרד הוספיטליטי", בסגנון שובב ונועז המעניק לאורחים חוויה שמחה ובלתי שגרתית. חדרי המלון והשטחים הציבוריים הצבעוניים מעוטרים באוסף אקלקטי של פריטי ווינטג' שנאספו בשווקי פשפשים ברחבי אירופה. ארוחת הבוקר מוגשת באחד משני בתי קפה פופולריים הממוקמים בסמוך.

 

פתיחה להרצה: אוקטובר 2017

 

מחירי הכרות מיוחדים 15% הנחה , החל מ 450 ש"ח 

 

להזמנת חדר:

טלפון מחלקת הזמנות: 03 7605000 שלוחה 1 

מייל:  dave@brownhotels.com

TEL AVIV

 
Brown Hotels Node

brown beach house croatia

no
Brown Hotels Node

 

Meet Dave, Son of a Brown

 

Dave, Brown Hotels' new rebel child, is a budget boutique hotel designed for fun loving urbanites eager to explore Tel Avivian life. Located on the bustling corner of Gordon and Ben Yehuda Streets, just a two-minute walk from the Mediterranean Sea, the Dave is merely steps away from the city’s best in food, bars and shops. 

 

 

 

 

Designed by homegrown Israeli designer Agnon Granot, Dave offers playful aesthetics celebrating of 1970’s, with each room housing its own eclectic assortment of flea market finds and funky antiques fill the spaces. For breakfast, guests are directed to one of two nearby cafes, both of which are as popular amongst the locals as they are with tourists. 

 

 

Soft opening: 1 October 2017

Special opening rates 15% off, starting from 110$ 

 

For Reservations:

Tel.   +972 3 7605000  ext. 1

 

Email: dave@brownhotels.com

TEL AVIV

 
Brown Hotels Node

בראון TLV

Brown Hotels Node

Dave Son of a Brown

Pages

Brown's Friends

Join our exclusive members club