BREAKFAST
At The Lighthouse
ארוחת בוקר מפנקת בתל אביב
לקחנו מנות איכותיות וכשרות, בופה מעוצב, שף מעולה ומיקום מושלם – ויצרנו עבורכם את ארוחת הבוקר המפורסמת של מלון בראון לייטהאוס תל אביב. המסעדה מחולקת לשני חללים: מסעדה אורבנית מעוצבת בגווני ירוק וזהב ומרפסת גן מרהיבה, דרכה תוכלו להציץ על גגות תל אביב והים התיכון. הארוחה מוגשת כבופה עשיר ועליו מנות קרות וחמות, ביניהן: פלטות דגים טריים שנכבשים בטכניקות שונות, ירקות צלויים, מבחר סלטים, גבינות בוטיק, קישים ופשטידות, לחמים, מאפים מתוקים ועוד. על מדפי המעדנייה הצוננים תמצאו מבחר מיצים טריים סחוטים על הבוקר בבקבוקים אישיים, שוקו קר, מעדני חלב טריים, פירות העונה וצנצנות קינוחים, ביניהן טירמיסו, קרם ברולה,פנקוטה טבעונית ועוד. אחרי הארוחה תוכלו ללוות עם משקה וספר על מיטות השיזוף או כסאות הנדנדה הפזורות במרפסת ואפילו ליהנות מטבילה באמבט הזרמים הפתוח.
שעות פתיחה ומחירים
ארוחת הבוקר בבראון לייטהאוס תל אביב כוללת בופה חופשי בהגשה עצמית ושתיה קלה וחמה ללא הגבלה. שעות פתיחה:
בימים א'-ו' בין השעות 7:00-10:30
בימי שבת בין השעות 7:00-11:00
מחיר בימים א'-ו': 120 ₪ לאדם
מחיר בימי שבת: 150 ₪ לאדם
להזמנת שולחן: 03-7660500
תפריט המנות בהגשה מרכזית (בופה)
קר
גבינות משק- גאודה, קממבר, קשקבל
סרדינים בכבישה ביתית
הרינג לבן כבוש
סלט טונה
פרוסות חציל בתחמיץ
זיתים מתובלים
פלפל חריף כבוש בחומץ תפוחים
פלפל חריף קלוי בשום
מבחר מטבלים- טחינה, סחוג, טפנד עגבניות מיובשות, ממרח ארטישוק, צזיקי, פסטו
סלט קיסר
קפרזה
סלט ירקות משק
עלי גפן במילוי אורז
חם
קיש ברוקולי
פסטליקוס- מאפה פילו במילוי כרישה
מבחר ירקות צלויים בעשבי תיבול
פיצה פטריות / זיתי קלמטה
שקשוקה ירוקה
חלומי צלויה על פורטבלו
לביבות זוקיני ותפו"א
פסטה / ריזוטו / פולנטה
מתוק
מבחר מתוקים בצנצנות
עוגת גבינה
עוגה בחושה
מבחר פירות העונה
תפריט מנות בהגשה לשולחן (לבחירה)
בראון בנדיקט - Brown Benedict
קרואסון באן, סלמון מעושן, תרד, ביצה עלומה, רוטב הולנדייז
Croissant bun, Smoked Salmon, Sautéed onion, Poached egg, Hollandaise Sauce
פנקייק - Pancake
פנקייק עם קציפת מסקרפונה, מייפל אורגני ואוכמניות טריות
Pancake, Mascarpone whipped cream, Organic maple and Blueberries
פריטטה - Frittata
פריטטה זוקיני וגבינת פטה
Zucchini and Feta Frittata
פריקסה סביח –Fried Bun
חציל, טחינה, אריסה, ארוגולה, ביצה קשה / טופו
Fried bun with roasted eggplant, Tahini, Arisa, Arugula and Hard-Boiled Egg / Tofu
חלומי צרוב – Roasted Haloomi
חלומי, פורטבלו וכרישה צלויים עם ביצת עין ושמן זית / טופו
Roasted Haloomi Cheese, Portobello and leek with egg / Tofu and olive oil
ביצים לבחירה – Eggs
אומלט / מקושקשת / עין / ביצים עלומות Omelet / Scrambled / Fried / Poached
תוספות לבחירה – Toppings
בצל / עשבים / מוצרלה Onion / Herbs / Mozzarella / Mushroom